商品内容
セット商品:とろけるゼリー 柑橘の雫
目指したのは、本物の柑橘を食べているかのような美味しさ!
愛媛の柑橘にこだわる、みかん専門店「のま果樹園」にしかつくれない、本当に美味しいゼリーをつくりたい!そんな熱き思いから生まれたちゅるちゅる柑橘ゼリーです。原材料の厳選から製造まで力を注いだ自信作をぜひお召し上がりください!
柑橘本来の美味しさをゼリーで再現するには、純粋かつ上質な果汁が不可欠でした。
愛媛県内の色々な柑橘ジュースを飲み比べて最終的にたどり着いたのは自社のストレート果汁でした。
丁寧に搾った愛媛県産の柑橘果汁をたっぷり使用!香料による味や風味のごまかしは一切行っておりません。
ちゅるちゅるゼリー「柑橘の雫」は、搾った果汁そのまんまのストレート果汁を贅沢に使って作っています。愛媛県産の上質な柑橘を厳選し、生の柑橘が持つ本来の味・香り・風味にまでこだわりました。
また、ゼリー特有のプルンとした食感を残しながらも、口溶けのよいやわらかな口当たりに仕上げています。軽くかみながらお召し上がり下さい。スプーンいらずで、いつでも、どこでも手軽に食べられる「ちゅるちゅる柑橘ゼリー」。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
セット商品:ハウスみかん
ハウスみかんとは、ハウス栽培によって生産するとても甘い温州みかんで、専用品種といったものはなく、温州みかんの極早生種・早生種が使われています。農家の柑橘栽培の高い技術と、それを超えた長年の勘で、甘さを出す最もよい環境をハウス内で作りあげることで一つ一つ育てます。
暑い夏の冷蔵庫でヒンヤリ冷やしてお召し上がりください!丸ごと食べられる自然のデザート「ハウスみかん」です。
※上記みかんデータは平均的なデータを参考として掲載しています。お送りする商品はこの通りとは限りませんので、各商品ページの詳細をよくご確認ください。
ハウスみかんと冬の露地みかんは同じ温州みかんですが、甘味や食味は全く違っています。それは、ハウス施設の中でみかんが甘くなる最高の環境を作り出しているからなのです。
人の知恵と技術によって、果肉がとろりと 柔らかい上に、甘みが濃く、果皮が薄い夏の“ハウスみかん”が育つのです。
自然に左右されないハウスなら管理も簡単だと思われがちですが、実は露地栽培よりもずっと難しく、大変なのです。水や気温管理、摘果や色づけなど、1つでもタイミングを間違えばいいものは出来ず、逆に木を弱らせてしまう原因にもなってしまいます。
限られた生産者が露地栽培の何倍もの手間と労力、そして、経費をかけて育てるため、結果的にお値段も高くなってしまうのですが、その価値は十分!食べれば納得していただける美味しさです。