植え付け

鉢植えの場合、８号以上の鉢で、排水性をよくするために鉢底に軽石などを敷いてから、赤玉土５割、腐葉土３割、砂２割などの混合土に、接木部が埋まらないように植え付けます。
（※市販の果樹用培養土や、野菜用培養土と鹿沼土（中粒）を７：３で混ぜたものなどの配合土でも構いません。）
（※根巻きに使用している土も植え付けに再利用できます。）

植え付け後

植え付け後、接木部分から25～30cm程度のところで枝を切り詰めます。その付近に春芽と夏芽の境に当たる輪状芽という節がある場合は、その下で切ることで強い芽を吹かせることができます。根が付くまでは風などで倒れることがあるので、支柱を立てて補強しておきます。植え付け後はよく日が当たる風通しの良い場所に置いて、たっぷりと水やりをします。
鉢植えでは、だんだん根が詰まってきますので２～３年ごとに一回り大きな鉢に植え替えることをおすすめします。

接ぎ木部が必ず地面から出るように植えます。

植え付け

幅50～60㎝、深さ40～50㎝程度の植え穴を掘り、完熟堆肥や腐葉土などを掘り出した土と混ぜ合わせた、有機質に富む水はけの良い土壌を作り植え付けます。
（※根巻きに使用している土も植え付けに再利用できます。）
地表近くに細い根が多い木には品質のよい果実ができるので、太く長い根が出ている場合は根の先端を切っておきます。また、巻き根や傷んでいる根があれば取り除きます。植え付け時には根を四方に広げ、ていねいに覆土して接ぎ木部は地表面から出るようにします。

肥料を与えすぎると、「肥料ヤケ」という症状となり、「根腐れ」を起こすことがあるのでご注意ください。

植え付け後

植え付け後、接木部分から30～40㎝程度ところで枝を切り詰めます。その付近に春芽と夏芽の境に当たる輪状芽という節がある場合は、その下で切ることで強い芽を吹かせることができます。
木の周囲に盛り土をして周囲を少し掘って水鉢をつくり、たっぷり水やりして根と土をなじませます。 植え付け後は根元を敷き草やわらなどで被覆すると乾燥や雑草を防止できます。根が付くまでは風などで倒れることがあるので、支柱を立てて補強しておきます。

接ぎ木部が必ず地面から出るように植えます。

庭植えでは基本的に水やりは必要ないですが、土壌が乾燥した場合は水やりをします。鉢植えの場合は鉢土の表面が乾いたらたっぷり水をやります。

苗を植え付けた年の5月〜9月までは、速効性の化成肥料を月に1度軽くひと振り程度撒きます。植え付けた翌年からは3月に春肥（元肥）、6月に夏肥（追肥）、8月下旬〜9月上旬に秋肥をやります。

病気は、葉や実が落下する「そうか病」、葉や実がコルク化する「かいよう病」、葉や実に黒い点々やシミがつく「黒点病」などが春から夏にかけて発生します。これらの病気は雨に当たらなければ発生しにくくなるので、鉢植えの場合は軒下など雨を避けられるところに置くことが効果的です。庭植えの場合は、病気にかかった枝の除去を行い、必要に応じて市販の防除剤などで適切に対策します。 害虫は、病気と同じく春から夏にかけて、アゲハチョウの幼虫、ミカンハモグリガ、アブラムシ、ミカンハダニ、カイガラムシなどが発生します。アゲハチョウの幼虫は短期間のうちに葉を食べるので、こまめに観察して手で取り除くなどの対策をします。

害虫を完全に防ぐには薬剤散布が必要になるので、必要に応じて市販の防除剤などで適切に対策します。

苗木を植えてから「1年目」　主枝の育成

4～5月頃、苗木を植えてから1か月ほどすると芽が出始めます。
先端から4番目まで側芽の中から元気の良い芽を1本ずつ残し、残りの芽と先端から5番目より下の側芽もすべて除去します。残した4つの芽が主枝となり、これを育成します。

主枝は3本あれば良いのですが、万一、枝が枯れてしまった時のため4本残します。

苗木を植えてから「2年目」

①苗木を植えた翌年の３月頃、伸びた新梢は３分の１ほど切り詰めます。
②１年目に残した主枝以外の主幹（※）から出た新芽は随時切ります。これを「芽かき」といいます。
③主枝のうちの１本に沿わせるように支柱を土に挿し麻紐などで結んで補強します。

２年目に付いた蕾は取って（摘蕾てきらい）、２年目は花を咲かせず実がならないようにすることをオススメします。花を咲かせて実をつけることにより、養分を消費し樹が育つのに支障が出るためです。場合によっては樹が枯れてしまうこともあります。

苗木を植えてから「3年目」

①３月頃、主枝から伸びた新梢は３分の１ほど切り詰めます。
②主枝から出た亜主枝（※）は、弱いものや垂れ下がったもの、込み入ったものなどを間引き剪定し、樹全体に日が当たるようにします。
③主枝に沿って２～３本の支柱を土に挿し麻紐などで結んで補強します。

３年目以降は実をつけることができます。３月頃に葉の付け根の芽の中に小さな花の蕾ができてきます。剪定の際に枝をすべて短く切り詰めると蕾も切りとることになり、花が咲かず果実もなりません。翌年にほとんど果実が収穫できない場合がありますので注意が必要です。

苗木を植えてから「４年目以降」

主枝が長く伸びすぎたら先端を切ります。枝が混まないように亜主枝をバランスよく残すようにします。

3年目から実をつけることはできますが、強い樹を育てるためには4年目から結実させることをオススメします。