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のま果樹園
のま果樹園 店長：越智大輔（おちだいすけ）
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のま果樹園
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新年最初のオススメは「ポンカン」です！
みかんより甘みが強いコクのある味わいと、「ポンカン」ならではの独特な甘い香りが魅力。
ポコポコした皮は、一見するとみかんよりも厚くて剥きにくそうですが、実際には、小さいお子様でも剥きやすく、薄皮ごとパクッと食べる事ができます。愛媛みかんよりも果汁は少なめですが、その分、甘みがぎゅっと詰まっていて、この時期はみかんをしのぐほどの人気です！
濃厚な香りに甘さたっぷり、柔らかい果肉で食べやすく、お子様から大人の方まで幅広い年齢層に愛されている「ポンカン」。のま果樹園では、厳選した「ポンカン」をじっくり追熟させ、食べ頃を見極めてお届けします。凝縮したうまみを、ぜひお楽しみください。
「ポンカン」はインド原産の柑橘で、明治29年に日本に伝わりました。「ポンカン」の「ポン」はインド西部の「Poona」から、「カン」は柑橘の「柑」から付けられたと言われ、漢字にすると「椪柑」、または「凸柑」と書く、面白い名前の柑橘です。
春先に人気の柑橘「デコタンゴール」の親でもある「ポンカン」。南国のゴージャスな香りと甘さを一度是非味わってみて下さい。
※上記みかんデータはポンカンの平均的なデータを参考として掲載しています。お送りする商品はこの通りとは限りませんので、各商品ページの詳細をよくご確認ください。
見た目が美味しそうでも、食べてみるまで分からないのが果物。のま果樹園では、お客様のそんな不安を解消するために光センサーチェックを導入しています。カラーグレーダーと、フルーツ５という２つのコンピューターを搭載し、外観品質（色・傷・病気・サイズ）と、味品質（糖度・浮き皮・す上がり（水分状態））をチェックしています。
パソコン上にて設定する数値、そう、ここが実は腕の見せ所なのです。毎年、変わる作柄にあわせ、長年の経験に応じて設定し、色や形はもちろん、目では見えない果実内部の糖度や熟度を厳しくチェックし、安定した味わいをお届けさせていただきます。
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