「和のグレープフルーツ」というだけあって、さっぱりとした酸味と甘みのバランスがとれていて、うまみたっぷりな果汁が口にの中に広がります。また、口に含んだ瞬間、鼻から抜ける爽やかな柑橘の香りがたまりません！ 私は一度に2～3個の河内晩柑を一房ずつ内皮を剥いてタッパーに入れておき、少し時間をおいて食べます。そうすることで酸味も丸みを帯びて更に美味しく頂けるように思います。 剥いた時に出る果汁も勿体無いので、余すところなく回収し、しっかりと頂いています(笑)